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陕西中农盛源物流园气调保鲜库

竣工时间:2013

库房规模:10000吨

贮藏品种:苹果



       陕西中农盛源10000吨气调库贮藏的苹果于2013年10月首批入库,经过8个月的贮藏,这批富士苹果已经顺利出库,在口感、风味、颜色、硬度、失水控制等方面均取得了很好的效果。这批苹果在气调库环境下,失水率控制在3%以内;气调库内的氧气含量稳定控制在1.6%以内;除有效抑制了虎皮病害的发生,也将果品腐烂率控制在0.4-0.5%。从而实现了在陕西杨凌地区、我国西北地区内,为数不多的超低氧(ULO)气调库。

  从项目的落成及投入使用的效果上证明,果蔬产品的品质及货架期的延长得到了保证,为该项目的使用者陕西中农公司,在提高果蔬储藏、加工及流通等各个环节的顺利进行提供了良好的设施保障。同时,为我国保鲜行业的发展带来了巨大的推动力量。